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R

Ram Sharma • 189.43K Points
Coach Science

Q. प्रशीतन (Refrigeration) खाद्य परिरक्षण में मदद करता है ?

(A) जीवाणुओं को मारकर
(B) जैव रासायनिक अभिक्रियाओं की दर को कम कर
(C) एन्जाइम क्रिया नष्ट कर
(D) खाद्य पदार्थ को बर्फ की परत से ढंक कर
Correct Answer - Option (B)

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