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11) खाद्य पदार्थों के परिरक्षण हेतु निम्न में से किस रसायन को प्रयुक्त किया जाता है ?
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12) जब हम नींबू की कुछ बूँद चाय में निचोड़ते हैं तो चाय का रंग धीरे-धीरे बदलने लगता है, क्योंकि
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13) मनुष्य के पेट में उपस्थित अम्ल है
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14) निम्नलिखित में से कौन-सा एक कथन सही है ? मृदा में कैल्सियम सुपरफॉस्फेट का प्रयोग उर्वरक के रूप में लगातार करने से मृदा का pH
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15) H2O तथा जलीय NaOH से भरी परखनलियों के विलयनों में विभेद किया जा सकता है
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16) क्षारक लाल लिटमस को नीले में परिवर्तित कर देते हैं और अम्ल नीले लिटमस को लाल में। एक छात्र ने एक तरल का लाल लिटमस पेपर से परीक्षण किया और यह लाल ही रहा, बिना किसी परिवर्तन के यह दर्शाता है कि तरल
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17) नींबू खट्टा किस कारण होता है ?
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18) जल के लिए pH मान होता है
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19) निम्नलिखित में से कौन-सा तत्व किसी तन्तु अम्ल से हाइड्रोजन गैस का विस्थापन नहीं कर सकता ?
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20) निम्नलिखित तत्त्वों में से कौन-सा एक अम्लों से हाइड्रोजन प्रतिस्थापित कर लवण बनाएगा ?
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